アルファルファ：ハーブ・薬草販売

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●アルファルファ

マメ科の多年草ムラサキウマゴヤシのことで、別名をルーサンともいう。小アジア、中央アジアの原産で草丈３０～９０ｃｍになる。
主に牧場用の飼料として栽培されるが、近年はモヤシの原料として人気がある。
種からはモヤシを作ることができる。