ヒソップ：ハーブ・薬草販売

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●ヒソップ

ヒソップはシソ科の多年草で草丈４０～６０ｃｍになる。
別名をヤナギハッカといいヨーロッパ～中央アジアが原産である。
ハッカに似た強い芳香があるので少量を使うといい。
脂肪を分解する働きがあるといわれ、脂肪分の多い肉料理や魚料理に最適である。
テイーは咳や喘息に、乾燥葉や花はポプリや入浴剤に利用するといい。
妊娠中には使用しないほうがいい。