ジンジャー：ハーブ・薬草販売

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●ジンジャー

ショウガ科の多年草で日本名はショウガである。
熱帯アジア原産で草丈５０～９０ｃｍになる。
芳香と辛味のある根茎は料理に使われる世界的なスパイスハーブといえる。
芳香のある白い花を咲かせるジンジャーは観賞用である。