金柑：生薬、民間薬販売

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●金柑（きんかん）

金橘（きんきつ）ともよばれる。
中国原産のミカン科の常緑低木であるキンカンの果実を用いる。栽培品にはいくつかの種類があるが一般的にはナガキンカンのことをさしている。
果実は秋から冬にかけて橙黄色に熟し、直径２ｃｍくらいの球形または楕円形で、果皮には芳香があり、甘みがあって皮ごと生食できる。
果皮にはビタミンCのほか、ガラクタン、ペントザン、フラボノイド配糖体などが含まれる。
二日酔いや消化不良に民間では用いられていた。
煎じてもよいし、生なら砂糖漬け、薬酒として利用してみるのも良い。
１日２０～３０ｇを煎じる。