胡椒：生薬、民間薬販売

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＰ　煎じ薬作り方　　漢方薬お買い物かごメルマガサイトマップ　　　　

●胡椒

南インド産のコショウ科の常緑つる性植物、コショウ胡椒の果実を用いる。
コショウは紀元前のヨーロッパで知られたスパイスの一つで、防腐効果や食欲増進の効果が知られていた。
中世ヨーロッパでは金と同等の価値があつたといわれる。
日本へも奈良時代に渡来した。
現代ではインド、スリランカ、東南アジア、ブラジルなどで栽培されている。
黒胡椒と白胡椒の二種類がある。
未成熟の青い果実を２日間日干しにして黒くなったものが黒胡椒であり、
成熟果実の果皮を取り去って陰干ししたものが白胡椒である。
辛味は黒胡椒が強く、香りは白胡椒が優れている。
「成分」
アルカロイド（チャビシン、ピペリン）、精油（フェランドレン、ピネン、リモネンなど）
「薬性」
温裏、解毒
「効能」
腹痛、嘔吐、下痢、食中毒に用いる。

黒胡椒　粉末　１０００ｇ　４０００円（税込４２００円）

白胡椒　粉末　１０００ｇ　５０００円（税込５２５０円）