メリロット：ハーブ・薬草販売

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●メリロット

マメ科の二年草で草丈１から１．５ｍになる。
ヨーロッパからアジアの原産。
花穂にクマリンを含む関係で甘い香りがする。
刻んだ生薬には抗炎症作用があり、かっては湿布剤にも利用された。
乾燥した花穂は料理やビールの香り付けに、テイーには消化促進や頭痛止めの効果があるといわれる。