山奈：生薬、民間薬販売

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●山奈（さんな）

インド、マレー原産で中国南部に産するショウガ科の多年草、バンウコンの根茎を用いる。
日本には江戸時代に渡来し観賞用に栽培されている。
バンウコンは東南アジアに広く栽培され、地下茎はカレー粉の原料などの香辛料、食用色素として用いられる。
地下茎は塊状で芳香があり、辛味がある。
ボルネオール、ケイアルデヒド、カンフェン、ケンフェロールなどが含有され、抗真菌作用、消炎作用が確認されている。
漢方では冷えによる腹痛や消化不良、歯痛などにも利用される。

3200円（税込3360円）