たんぽぽコーヒー：生薬、民間薬販売

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●たんぽぽコーヒー

たんぽぽの生薬名は蒲公英である。

新修本草に「蒲公草」と記載されている。図経本草には「蒲公英」となっている。
「基源」
①中国産
モウコタンポポ、シナタンポポ、オダサムタンポポなどタンポポ属植物の根を乾燥したもの。
②韓国
ケイリンタンポポなどの全草の乾燥品。
③日本産
カンサイタンポポ、セイヨウタンポポの根を乾燥したもの。
現在ほとんど市販品はない。
「産地」
中国全土、韓国、日本。
「成分」
タラキサステロールなどのステロール類、コリン、イヌリン、ペクチンなどを含有する。
「作用」
殺菌作用、利尿作用、、乳汁分泌促進作用。
「応用」
健胃、解熱、消炎、利尿、催乳作用があるという。
「用法・用量」
煎剤、錠剤など。１日９～１５ｇ。
「参考」
「タンポポ茶」
タンポポは全国に自生する多年草である。長いものは地下四十～五十センチにもなる。途中でちぎれないように採取し、タワシ
でよく洗って水気を取ってから二～三ミリに細かく刻む。ざるかござの上にできるだけ平らに伸ばして十分に乾燥させる。
湿気がこないように缶に入れて保存する。タンポポの根にはステロール化合体、脂肪酸、糖質、ビタミンなどが含まれている。
ほうろくに入れて、ややこげめがつく程度に炒って使う。土瓶や急須の一掴み入れ熱湯をそそぎ二～三分置いてから飲む。
また、ポットに入れて煮出し、少量のハチミツを加えて飲むとコーヒ代わりになる。戦時中はこれをコーヒ代わりのんだものだがもういやだ
という話を聞いたことがある。
作るのが面倒な方はタンポポコーヒーがあり当店でも売っている。

（蒲公英根）