別甲（べっこう）：漢方薬、生薬の通信販売

●別甲（べっこう）

「第三類医薬品」
鼈甲、土別甲とも呼ばれる。
「基源」
スッポン科のスッポンおよびシナスッポンの背および腹の甲羅を用いる。一般的には背の甲羅が使用される。背甲を煎じ詰めたニカワは別甲膠といわれる。
スッポンは淡水に生息し、背甲は淡い灰緑色の楕円形で亀甲がなくて中央が突起し、口は長く吻状に突き出している。
鼈甲細工に用いるのはウミガメ科のタイマイの甲羅である。
「産地」
中国、日本。
「成分」
「利用」
強精食としてスッポン料理に利用される。肉はスッポンなべ、卵巣は吸い物に。
滋養強壮には生血、生肝なども利用される。
虚熱による寝汗、熱病に併用される。虚熱を改善する。
「類似生薬」
亀板；補腎に良い。
「応用」
スッポン料理；水魚枸杞湯
枸杞子、当帰、山薬、黄耆とともに煮てスープを作る。
別甲は土別甲とも呼ばれる。

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