大根柄（ダイコンエ、だいこんえ）：漢方薬、生薬の通信販売

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●大根柄（ダイコンエ、だいこんえ）

健康食品
春の七草の一つで、スズシロともいわれる。干葉（ヒバ）ともいう。

大根自体は消化を助け、健康維持にもってこいの食材である。
大根葉の成分としてはデンプン分解酵素ジアスターゼが含まれる。
口の渇気を潤すといわれる。
しょうが汁を加えて白湯でわって飲むと良い。
葉にはビタミンＢ１，Ｂ２，Ａ，Ｃ，鉄、カルシウムが含まれている。

※比較参考される生薬※

大根葉

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