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メリロット/

メリロット、ドライハーブの販売・通販|中屋彦十郎薬局

[別名]


【料理】
ティー、香り付け
【応用】
消化促進

マメ科の二年草で草丈1から1.5mになる。
ヨーロッパからアジアの原産。 花穂にクマリンを含む関係で甘い香りがする。

刻んだ生薬は湿布剤にも利用された。

乾燥した花穂は料理やビールの香り付けに、ティーには消化を助ける効果があるといわれる。

メリロット ブルガリア 刻み 500g