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アンジェリカ/

アンジェリカ、ドライハーブの通信販売|中屋彦十郎薬局

[別名] ヨロイグサ

【料理】砂糖漬け、リキュール

【薬効】鎮痛、強壮

セリ科の2年生草本でヨロイグサとも呼ばれる。
ヨーロッパ北部、アイスランド、中央ロシアが原産で草丈1~3mにもなる。

緑色の茎を砂糖漬けにしたり、リキュールやアペリチフの原料にする。

婦人病の鎮静剤や強壮剤として用いられる。
また、駆風、下剤、鎮痛や胃液の分泌を促すのにも用いられる。
香料としてオーデコロンの原料としても用いられる。 セリ科植物特有の匂いがある。

アンジェリカ 刻み 500g  6,000円(税込6,480円)


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