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ジンジャー/

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[別名] 生姜(ショウガ)

【料理】 香辛料

ショウガ科の多年草で日本名はショウガである。
熱帯アジア原産で草丈50~90cmになる。

芳香と辛味のある根茎は料理に使われる世界的なスパイスハーブといえる。
芳香のある白い花を咲かせるジンジャーは観賞用である。

ジンジャー 原型 500g 5,000円(税込5,400円)


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