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柚子(ユズ)/

柚子(ユズ)ドライハーブの販売・通販|中屋彦十郎薬局



【薬効】芳香性健胃
【料理】 ティー
【クラフト】 浴湯料 

中国原産で日本各地で栽培されているミカン科の常緑小高木、ユズの果実を用いる。
日本には朝鮮半島を経て、奈良、平安時代に渡来したとされる。

中国では柚といえばザボンのことで、ユズの植物名は香橙、果実を橙子という。
ユズみそ、柚釜、柚餅子として利用される。

果実にはクエン酸、リンゴ酸、酒石酸。果皮にはゲルマクレン、ヘスペリジンなどが含まれる。

漢方では、芳香性健胃薬、発汗薬として用いられる。

よく浴湯料として使われており、冬至のユズ湯はひびやあかぎれを治療し、風邪を予防するといわれる。
皮膚表面の血管を刺激して血液循環を促進し、冷え性、神経痛、腰痛、打撲、捻挫にも効果がある。

柚子 皮 日本 刻み 500g 2,000円(税込2,100円)


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