江戸時代の「用薬須知」に阿仙薬として紹介されている。ガンビール。
「基源」
潅木状のつる性常緑低木。
アカネ科のUncaria gambir Roxburghの葉および若枝を水で煮て製した乾燥水性エキス。
サイコロ状に調製したものはCube Gambir といわれ薬用としている。
古来マレー人はガンビールを水で練り、石灰を加えてビンロウジに塗布し、キンマの葉で包んだものを嗜好していたが
、１９世紀に至りマレー半島、スマトラ、ボルネオなどで栽培されるようになり、皮なめし用として利用されている。
「産地」
マレーシア、インドネシアなど。収穫した葉付きの小枝を釜に水を入れ６〜８時間煮る。時々攪拌しながら葉を破砕
して、その色があせて黄色に変色しはじめたら、葉を取り除き、浸出液を煮つめ、濃厚となった液を桶などに移し
、棒でよく練りながら冷却し、粘土様の塊に凝縮させ角型、塊状に仕上げる。
「成分」
カテキン、エピカテキン、フラボン、アルカロイド、樹脂、粘液など。
「作用」
小腸の蠕動運動抑制・収斂作用（タンニン類）。血管収縮作用（ケルセチン）。
「応用」
整腸薬、収斂止しゃ薬、口中清涼剤として利用される。
「用法・用量」
丸剤、散剤。１日０．５〜３ｇ。
「類似生薬」
食用阿仙薬は米ヌカ、サゴヤシでんぷんが３０％くらい混入されている。
