大茴香：生薬、民間薬販売、外用剤を除く

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●大茴香（だいういきょう）

茴香は新修本草に収載されているが、これはセリ科のウイキョウのことである。
大茴香は一名を八角茴香といい、原植物、形、色とも別であるが気味は似ている。
「基源」
モクレン科のIllicium verum Hook.fil の成熟果実を乾燥したもの。
「産地」
中国（広東、雲南省など）。
「成分」
精油３～３．５％。
「作用」
殺菌作用があるといわれる。
「薬性」
辛、温。
「効果」
大茴香は性が熱であり、中を温める力が強い。
「用途」
芳香性健胃剤として使われる。スパイスとして利用される。
香料として各種に利用される。

大茴香　中国　刻み　５００ｇ　４８００円（税込５０４０円）

大茴香　中国　生　５００ｇ　２１００円（税込２２０５円）

大茴香　中国　粉末　５００ｇ　２５００円（税込２６２５円）