神農本草経の上品に収載されている。
「基源」
ゴマ科のゴマの種子。白胡麻と黒胡麻があるが、一般には黒ゴマが薬用にされる。種子から得た脂肪油がゴマ油である。
中国が世界一の産地である。
「産地」
中国（山東、黒竜江、河南、四川、安徽、山西など）。アフリカ原産で東アジア各地で栽培される。
「成分」
脂肪油（オレイン酸、リノレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸）。リグナン（セサモリン、セサミン）を含む。ビタミンＥ，カルシウムも含む。
「応用」
滋養強壮、粘滑、解毒薬として虚弱体質、病後の回復、便秘などに応用する。骨を丈夫にし、美肌に良い。
「処方例」
消風散。
「用法・用量」
散剤。１日２〜８グラム。ゴマ油。外用剤、軟膏基剤、食用油。
