生姜(しょうきょう、ショウキョウ)、乾姜、乾生姜:漢方薬、生薬の通信販売

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●生姜 (ショウキョウ)・ 乾姜 (カンキョウ)・乾生姜 (カンショウキョウ)

生姜、乾姜、生薬・漢方薬の通信販売

第三類医薬品、生姜は神農本草経の中品に「乾薑」の原名で収載されています。
薑は彊なりと書かれていますが通常は薑は姜をさしています

(起源)

ショウガ科のショウガの根茎。
現在日本市場には「生姜」と「乾姜」の二種があります。
生姜はショウガの根茎のコルク皮を去り、そのまま乾燥したもの。
乾姜は蒸乾したもの。中国産のものには皮つきのもの(四川省産の「均姜」もあります。
古来漢方処方で用いられる生姜は、いわゆる「鮮姜」のことで、ショウガ科の生の古根 (ヒネショウガ) をそのまま用い、乾姜と方書に記されたものは乾燥品を用います。
現在市場の生姜は漢方でいう「乾姜」のことで「乾生姜」と称しています。

(産地)

  1. 中国、四川、貴州を主産地とする均姜、および浙江省 (台均姜) 、そのほか山東、陝西 (鮮姜) 。
  2. 日本市場にはタイ、ベトナム、台湾などに産するものがでまわっています。
    原産地はインド、東南アジアとする説が一般的ですが、春秋戦国時代の文献にも記載がみられることから、中国とする見方もある。

(成分)

精油を0.25〜3.0%含有し、辛味成分0.6〜1.0% (ジンゲロール、ジンゲロンなど) が含まれている。

(応用)

嬌味と解表。乾姜は裏寒に用いる。

(処方例)

  1. 生姜 小半夏湯、小半夏加茯苓湯、橘皮湯
  2. 乾姜 大建中湯、苓桂朮甘湯、など、生姜の粉末は胃腸薬の配合剤にします。

(用法・用量)

煎剤、3〜9グラム。粉末の1日最大量は1グラム。

(同類生薬)

中国の薬局方では「生姜」は新鮮なショウガの根茎であると規定されています。乾燥したショウガ根茎を乾姜といっています。
また「干姜」は乾姜の簡字体です。日本でいう「乾姜」に該当するものはなく、さらに黒くなるまで熱した「炮姜」の名で収載されています。

生姜・乾姜、生薬・漢方薬の通信販売

生姜 中国 刻み 500g

生姜 中国 小刻み 500g

生姜 中国 丸切り 500g

生姜 中国 原形 500g

生姜 日本 刻み 500g

金時生姜 日本 小刻み 500g

生姜 中国 粉末 500g

生姜エキス末 100g

※比較参考される生薬※

乾姜

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