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中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第54号   2003年4月21日


江戸の薬(錦袋円)、漢方薬膳料理(豚肉と牡蠣の合わせ煮)

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江戸の薬(錦袋円)

江戸売薬の特徴は由緒、家柄、神示、霊験という宣伝が大切であった。

薬効を客観的に立証できなかったので、神秘性を強調することにしたらしい。

神仏のお告げというと、当時は取り締まれなかったらしい。

寛文年間、江戸上野池の端仲町の勧学屋が「錦袋円」という薬を売り出した。

変わった店構えで、客は格子の間から薬をもらう仕組みになっている。

商う様子は、吉原の妓楼ににていたという。

この薬を発売したのは僧侶だったらしい。

彼は自分の体験から、薬を使い傷が治ったので思いついたらしい。

枕もとに開山禅師があらわれ製法を教えたといわれる。

これに「錦袋円」という名前をつけて売り出したのだという。

一切経を集める資金を作るためという理由をつけてある。

万能薬ということで随分くすりは売れたらしい。

格子戸の間から手を出して薬を渡し、金品を受け取るという当時としては珍しい商法だった。

しかし、実際にこの店主は益金で経堂を建立して、一切経を納めたというのだから、筋金入りである。

どうも、薬の中味は興奮薬であったという。

何時の時代も物事を始めるには大義名分が必要だということか。


漢方薬膳料理(豚肉と牡蠣の合わせ煮)

口内炎に良い料理

豚肉と牡蠣の合わせ煮

豚肉と牡蠣肉を鍋に入れ、白菜を入れ味付けをする。味噌煮込みにするといい。

牡蠣は腎機能を強化し、水分代謝を調節する。

熱をとり、不眠症や虚弱体質にも良い。

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(発行者)(株)中屋彦十郎薬舗 中屋彦十郎  石川県金沢市緑が丘21-9

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