生薬漢方薬のメールマガジン配信中!

生薬・漢方薬TOP  ハーブ類 野菜・果物粉末類 漢方薬・漢方相談 サイトマップ 精力剤 健康食品

生薬漢方薬は金沢中屋彦十郎薬局
 
中屋彦十郎がお届けする、金沢、生薬漢方薬についてのメールマガジン

「金沢の漢方薬、生薬専門店」バックナンバー

中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第83号   2003年11月10日


江戸の薬(海鼠(なまこ))、漢方薬膳料理(春菊のゴマあえ)

--------------------------------------------------------------------------------

江戸時代の薬(海鼠)

師走に入ってせわしない時期になると、江戸の町に海鼠(なまこ)売りが現れたと伝えられる。

海鼠は男子の一物に似ているので海男子とも海でとれる薬用人参ということで海参ともいわれる。

海鼠は雲丹や海星(ひとで)と同じ棘皮動物です。

生で食べると強精効果があるといわれます。

中国料理では干したものを使うが生で食べるのは日本人だけだという。

冬至海鼠といいこの頃の酢の物が美味らしい。

とくに金華山の海辺でとれるものは金色をおびているのでキンコとよばれ珍味として扱われる。

海鼠は古典には「腎を補い精髄を益す」と記されている。

海鼠には細胞を若返らせるコンドロイチンが多量に含まれ造血、強精、強壮作用がある。

海鼠は動物ですが、刺戟を加えると内臓を尻から出してしまう。

自分で腸を食いちぎるのだという。

しかし、半年も経つと再生されて元どうりになってしまう動物なのです。


漢方薬膳料理(春菊のゴマあえ)

貧血気味の方に

春菊はカロチン、ビタミンA、ビタミンB2を多く含み、肌をみずみずしくさせたり、貧血による疲労を回復させます。

材料

 

春菊一束、塩少々 A(しょうゆ大匙一〜二、酒大匙一、だし汁少々)絹ごしゴマ大匙五

一、春菊はかたい軸をとり、塩を加えた湯でさっとゆで、水にさらして水気をきり、三センチ長さに切る

二、ボールにAを合わせ一とゴマを混ぜあわせる。

春菊をゆですぎないようにする。

--------------------------------------------------------------------------------



(発行者)(株)中屋彦十郎薬舗 中屋彦十郎  石川県金沢市緑が丘21-9

--------------------------------------------------------------------------------

掲載された記事を無断で転載することは禁じます。

生薬・漢方薬メニュー
〜生薬〜
漢方薬・生薬の煎じ方
生薬の貯蔵法
煎じ器、土瓶、薬草袋
 
〜漢方薬〜
漢方薬総合ページ
病名から漢方薬
漢方煎じ薬の作り方(生薬を組み合わせて、漢方煎じ薬を作る)
漢方相談中国漢方販売
 
〜薬用酒・茶・薬膳〜
薬用酒(漢方薬酒)の作り方
薬茶(薬用茶)の作り方
→小分けタイプ・生薬の健康茶
薬膳料理(漢方薬膳)
薬湯(生薬を使った浴用剤)
 
〜精をつける〜
漢方・生薬の精力剤通販
精力粥
薬(医薬品)の作り方
 
〜生薬について考察〜
ガン研究対象の生薬
糖尿病と漢方・生薬販売
 
〜その他取扱品目〜
黒焼きの研究・通販
もぐさ・お灸通販
カレー粉の原料・通販
香辛料通販

下記症状の方ご相談下さい

足のつる人
浮腫 (むくみ)
せき・たん
口臭
花粉症・鼻炎・蓄膿症

前立腺肥大症
頻尿・排尿痛・残尿感
夜尿症

自律神経失調症
不眠・ノイローゼ

頑固なニキビで困っている
シミ、ソバカスを何とかしたい
肌荒れ・湿疹・アトピー体質
蕁麻疹
歳のせいか体がかゆい

流産ぐせ
なかなか子供ができない
やせすぎ

しゃっくり

ど忘れ・物忘れしたりやる気がない
膝がいたくて歩けない

e-shopsカレンダー

漢方薬・生薬の中屋彦十郎薬局
営業カレンダー



ツイッター


FaceBook


漢方
漢方


  Shop-Bell   漢方

漢方薬・生薬のランキング

漢方薬,生薬,薬草,健康食品,漢方相談の
©2001 - 株式会社中屋彦十郎薬舗  All rights Reserved.  プライバシー保護方針 特定商取引法に基づく表記 SSL
〒921-8117 事務所 石川県金沢市緑が丘21-9 TEL 076-245-3366
〒920-0967 薬局・通信販売 石川県金沢市菊川2-26-24 TEL 076-231-1301 FAX 076-231-1301